神戸市西区で珈琲豆の焙煎・販売をしているFIST BUMP COFFEE ROASTERY(フィストバンプコーヒーロースタリー)です
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【COSTARICA】
コスタリカ・アナエロビック・レッドハニー
発酵工程 1回目:収穫された完熟チェリーをタンク内で発酵(浸水) 2回目:ハニー→パルピング後、タンク内で発酵(水無し)後乾燥 風味は、クリーミーな口当たりとソフトな酸、メロンやチェリーのような甘さが特徴のカップに仕上がっています(
La Rocka Coffee State Tarrazu Costa Rica La Rocka 農園
)
●100g ¥700
●200g ¥1,300
【BRASIL】
ブラジル・イエローブルボン亜種
ナッツのような風味に焦がしはちみつのような芳ばしさ。冷めるにつれスペシャルティーとしてのフルーティーさも感じられます(サンタアリーナ農園・精製方法:パルプドナチュラル)
●100g ¥650
●200g ¥1,190
●300g ¥1,730
【COLOMBIA KUMA】
コロンビア・シエラネバダ・ティピカ種・「クマ」
「クマ」はコロンビア先住民カンクワモ族の言葉で「気」を意味します。
カカオの風味、カラメルのような甘さ。香ばしさ。
●100g ¥650
●200g ¥1,190
●300g ¥1,730
【ESPRESSOblend】
エスプレッソブレンド
open時から、当店のエスプレッソメニューで、1番人気のblend。 特にラテでアフターテイストに旨味が『じわ~』っと拡がる『うま~』なblend
●100g ¥650
●200g ¥1,190
●300g ¥1,730
【GUATEMALA】
グアテマラ アンティグア
シナモンやバニラのような甘さに高濃度カカオチョコのようなフルーティそのバランスの良いキレイなコーヒーです。
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
【INDONESIA】
インドネシア マンデリン リントン.二フタ地区
マンデリンならではのどっしりとした大地とハーブとスパイスを想わせる豊かで複雑なフレーバーをお楽しみ下さい。
●100g ¥750
●200g ¥1,400
●300g ¥2,050
【DECAFE】(COLOMBIA)
デカフェ カフェインレス コロンビア
寝る前や妊婦さん子供。カフェインを気にしてる方に、安全・安心の薬品を一切使わないスイスウォーター社のカフェイン除去プロセスのデカフェコーヒーです。
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
【ETHIOPIA】
エチオピア・グジ地区ナチュラル(深煎り)
ベリーやワインのようなナチュラル精製ならではのフレーバー、中煎りと深煎りでローストの違いも楽しんでください。
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
【ETHIOPIA】
エチオピア・グジ地区ナチュラル(中煎り)
ベリーやワインのようなナチュラル精製ならではのフレーバー、中煎りと深煎りでローストの違いも楽しんでください。
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
【TANZANIA】
タンザニア・アルーシャ・ブルカ農園AA
いわゆる『キリマンジャロ』です。しっかりとしたボディに柑橘系のキレイな酸がもたらすキレのある苦味、朝の目覚めのコーヒーにオススメ!!
●100g ¥650
●200g ¥1,190
●300g ¥1,730
【PAPUA NEW GUINEA】
パプアニューギニア・シグリ農園AA
黒糖のような濃厚な甘味と芳醇なコクのダークチョコのような風味
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
【FIST BUMP HOUSE blend】
フィスト バンプ ハウス ブレンド
豊かな香り、華やかな酸味、濃厚な甘味とコクと続く余韻、贅沢に配合したリッチな中深煎りブレンド
●100g ¥750
●200g ¥1,400
●300g ¥2,050
【EARTHYblend】
アーシーブレンド
深煎りコーヒーならではのしっかりとした苦味や甘味。濃厚で力強いコクをあじわいたい方にオススメのブレンド
●100g ¥650
●200g ¥1190
●300g ¥1730
【LIVELYblend Full city roast】
ライブリーブレンド深煎り
ほのかな香りと苦味。程良いコーヒー感はそのままブラックでもゴクゴク飲めるスッキリとした深煎りブレンドです。
●100g ¥600
●200g ¥1,080
●300g ¥1,620
【LIVELY blend city roast】
ライブリーブレンド中煎り
スペシャルティコーヒーならではのクリーンでフルーティーなブレンド。酸味や苦味の苦手な方でも朝からフルーツジュースのように毎日飲んでも飽きないブレンドです。
●100g ¥600
●200g ¥1,080
●300g ¥1,620
【
Peru
】ペルーJAS有機生豆使用レインフォレストアライアンス認証
酸味少なく甘くマイルドなダークチョコレートのような風味とコク
●100g ¥700
●200g ¥1,300
●300g ¥1,890
※価格はすべて税込み価格です。
予約注文承っております
箱入りのコーヒーバックセット
コーヒーバッグ
180cc~200ccのお湯を注いで2分ほどつけておき、お好みの濃度になるまでゆらすだけ。
事前予約の5個注文で箱に入れさせていただきます。
15個の注文で、5個入りの箱が3箱収まる箱に詰めさせて頂きます。
事前予約で、箱と巻き紙サービスさせて頂きます。
豆の産地はお選び頂けます。
お好み(甘め、苦め、酸味、フルーティ)だけお伝え頂いての店長おまかせも可!
コーヒーバッグの淹れ方はこちら
1個 ¥190~
(税込)
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